HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM MÓN GÀ TA NƯỚNG GIẤY BẠC NGON ĐẾN BẤT NGỜ

Món gà nướng giấy bạc này ăn rất ngon, dễ làm,gà nướng được bọc trong giấy bạc rùi nướng nên hương vị chẳng hề bị thất thoát mà vẫn giữ được độ ngọt thơm, và đặc biệt thịt mềm ngậy và không bị khô. Món ăn này không chỉ các bé iu thích đâu nhé, mà người lớn chúng mình cũng "nghiền" lắm đấy ạ. Nếu chưa bít chế biến món ăn nào cho bữa cơm chiều nay, các nàng đừng bỏ qua công thức làm món gà nướng giấy bạc siêu ngon này nhé!

Nguyên liệu chế biến món gà ta nướng giấy bạc:

- Thịt gà ta 1,4 kg 
- 500ml nước dừa
- một củ hành tây
- một thìa cà phê hành tím xay
- một thìa cà phê tỏi xay
- một tép tỏi đập giập
- 4 thìa cà phê hạt nêm
- 4 thìa cà phê đường
- một thìa súp dầu hào
 - 2 thìa súp nước tương
 - một miếng giấy bạc
 - dầu ăn. 

Cách làm món gà ta nướng giấy bạc:

- Gà làm sạch, dùng muối xát bên trong và ngoài rồi rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp gà với hành tím xay, tỏi xay, hạt nêm, đường, dầu hào, nước tương để thấm 15 phút.
- Hành tây xắt múi cau. Dưa leo rửa sạch xắt lát vừa ăn.
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, phi thơm tỏi đập giập, cho gà đã ướp vào xào săn. Đổ nước dừa vào, để lửa riu riu cho nước dừa sắc xuống còn khoảng một chén nước là được. Lấy gà ra.

- Trải giấy bạc rộng ra, cho gà lên, cho hành tây vào, gói kỹ lại. Đặt gà vào lò nướng 20 phút ở nhiệt độ 180 độ C - 200 độ C.
Trong quá trình nướng, các nàng chú ý quan sát, nướng đến khi da gà chuyển màu vàng nâu, xém vàng thơm phưng phức là món ăn đã hoàn thành rùi. Các nàng chỉ việc lấy gà ra đĩa, ăn kèm với salad rau củ, bánh mỳ, dưa leo rất ngon và hấp dẫn. Nước chấm để pha cùng món gà nướng mình thường pha như sau: cho lượng xì dầu đủ ăn ra bát, thêm 1 thìa tương ớt, 1/2 thìa đường, 1/2 thìa nước cốt chanh, khuấy đều là có ngay bát nước chấm xì dầu sánh đặc thơm ngon để chấm cùng món gà nướng giấy bạc rùi ý. Cách làm món gà nướng giấy bạc rất đơn giản phải không nào? Chỉ cần bỏ ra chút xíu thời gian là cả nhà đã có ngay món gà nướng thơm lừng, nóng hổi, chấm cùng muối tiêu chanh thơm ngon ngất ngây đảm bảo cả nhà ai cũng thích ý. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng nhá!
Để góp phần làm thực đơn nhà thêm phong phú , các bạn đừng quên xem thêm nhiều bài chia sẻ tự học nấu Món ngon tại link:http://angon.vn/bi-quyet-nau-an-ngon-nc7190.html