Lạ Miệng với Món Gà Ta Cuộn Nấm chiên Ngon Mê Ly

LẠ MIỆNG VỚI MÓN GÀ TA CUỘN GIÒ NẤM CHIÊN NGON MÊ LY

Chỉ cần thay đổi một chút, bạn đã có được món ngon lạ miệng cho cả nhà rồi. Với món gà cuộn nấm chiên thì bạn vừa có món ăn dinh dưỡng, lại không quá béo vị đậm đà giòn ngọt lớp da bên ngoài,lớp nấm thịt bên trong thơm ngon làm sao.Hãy cùng mình vào bếp để chế biến ngay món Gà Ta Cuộn Giò Nấm Chiên Nhé!

Nguyên Liệu Gà ta cuộn giò nấm chiên

- Gà phần má đùi 2 miếng to: 3 lạng
- giò sống: 1 lạng
- nấm hương: 6 tai
- mộc nhĩ : 2 tai
- Gia vị bột ngọt, hạt tiêu, mạch nha hoặc mật mía hoặc mật ong
- 1 đoạn lạt (chỉ) buộc hoặc bọc giấy bạc

Các bước Làm Món Gà ta cuộn giò nấm chiên   

- gà rửa sạch lạng mỏng lấy phần da và 1 ít thịt nguyên miếg
- nấm hương mộc nhĩ ngâm nở
- giò sống cho chút gia vị bột ngọt hạt tiêu trộn đều
- thịt gà phần thịt vụn lọc ra thái nhỏ trộn chung giò sống
- trải gà xuống thớt quết 1 lớ mỏng giò sống- đặt mộc nhĩ nấm hương lên rồi tiếp 1 lớp giò nữa.
- Cuộn miếng gà vào rồi lấy lạt buộc lại( k cần quá chặt tay)
- Lấy mạch nha xoa đều 1 lớp bên ngoài
- Cho miếg gà đã cuộn vào hấp chín tới. Bỏ ra chiên nhỏ lửa cho gà vàg chín đều

- Gà chín bỏ lạt thái miếng ăn kèm các món dưa chua sẽ rất ngon .Để thực đơn gia đình bạn thêm phong phú,hãy trổ tài chế biến món gà ta cuộn giò nấm chiên cho cả nhà thưởng thức nhé các bạn

Để góp phần làm thực đơn nhà thêm phong phú , các bạn đừng quên xem thêm nhiều bài chia sẻ tự học nấu Món ngon tại link:http://angon.vn/bi-quyet-nau-an-ngon-nc7190.html