Vài Bước Đơn Giản Có Ngay Món Gà Ta Nấu Coke ngon ngất ngay

VÀI BƯỚC ĐƠN GIẢN CÓ NGAY MÓN GÀ TA NẤU COKE NGON NGẤT NGÂY

Trước giờ, chúng ta ăn đủ các món gà từ chiên, rán, nướng, xào... đều thường có một ly coca uống cùng. Tuy nhiên, nếu gà mà được kho cùng nước coca trên nồi thì sẽ ra vị gì nhỉ? Hãy cùng vào bếp  với tôi tìm hiểu cách ăn mới lạ nhưng đầy hấp dẫn này để tự cảm nhận xem sao nhé!

Nguyên liệu làm món  gà ta kho coca cho 4 người ăn:

–  500g cánh gà ta ( phần đầu cánh)

–  Gia vị: rượu trắng, coca cola, nước tương, bột ngọt

–  Một nhánh gừng nhỏ.

–  Một vài cây hành lá.

Cách làm món cánh gà kho coca cho 4 người ăn:

Bước 1: sơ chế nguyên liệu làm món cánh gà kho coca.

– Cánh gà các bạn rửa sạch rồi để ráo nước.

– Gừng các bạn cạo sạch vỏ và thái lát.

–  Hành lá các bạn nhặt sạch, rửa lại với nước.

– Phần đầu trắng của hành lá các bạn cắt khúc, còn phần thân xanh các bạn thái thật nhỏ.

Bước 2: các bước thực hiện món cánh gà kho coca.

–  Bước đầu tiên, các bạn lấy một cái đầu cánh để lên thớt.

– Phần mặt trước của đầu cánh các bạn hãy lấy một cái tăm và chọc vào thịt gà cho thủng nhiều lỗ.

– Còn phần mặt sau thì các bạn dùng dao khía rách vài đường.

– Tiếp theo, các bạn bắc một nồi nước lên bếp, mở lửa lớn.

– Các bạn cho vào vài lát gừng cùng một chén nhỏ rượu trắng hào cùng nước.

– Khi nước sôi thì các bạn cho gà vào luộc sơ qua khoảng 2-3 phút.

–  Sau đó vớt cánh gà ra để ráo nước.

– Tiếp theo, các bạn bắc một chiếc chảo lên bếp, cho thêm một chút dầu ăn vào làm nóng.

– Sau đó các bạn cho cánh gà vào chiên hơi vàng đều cả hai mặt thì cho thêm gừng và phần đầu trắng của hành lá vào.

– Các bạn đảo gà đến khi gà dậy mùi thơm thì các bạn cho khoảng 150ml coca vào chảo.

– Sau đó cho thêm một ít nước tương vào.

– Các bạn vặn lửa lớn để kho gà.

– Khi nước sôi lớn thì các bạn vặn nhỏ lửa xuống chỉ để lửa liu riu.

– Kho cánh gà khoảng 30 phút nữa thì các bạn cho thêm 2 thìa cà phê  bột ngọt rồi nêm nếm lại cho vừa miệng.

– Khi nước dùng chỉ còn lại sền sệt thì các bạn tắt bếp, rắc thêm hành lá thái nhỏ lên trên gà nữa.

 Các bạn múc gà ra đĩa và ăn nóng với cơm nhé.Chúc các bạn thành công với món gà ta nấu coke cho cả nhà thêm ngon miệng!